Olá
Não tenho esse esquema em electrónica mas penso que com um automato programável com sensor de temperatura e sensor de luminosidade se pode programar o ciclo de aquecimento, temperatura e luz, para uma resistência de aquecimento varíavel que deverá ser fácil de calcular, de uma forma efical.
Falta ver o algoritmo de "ciclo pretendido".
Será um luxo, mas se calhar será mais eficaz.
http://www.ambienteemfoco.com.br/wp-con ... Tambor.pdf
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB- ... s-ovos-_JM
Um abraço