Dependendo da programação colocada, se para aquecimento, se para arrefecimento, coloque o fio que vai para a resistência, ou no 5 ou no 6. Teste, se estiver frio (ou seja ainda não chegou à temperatura definida) a resistência liga e se desligar na temperatura correcta, acertou. Se faz o contrário, é só trocar a posição.
Com sorte, é como o colega ohmico diz.