criar vacuo

[pedro caetano]

boas. pergunto se há alguem que saiba como fazer para criar vacuo nos frascos de vidro para guardar, por ex tomate ou compota , para durar mais tempo e sem ter de colocar no frigorifico. cump

[rainbow]

Boa noite.

Existe bombas de vácuo (indústria) ou embaladores de vácuo (doméstico).
Não sei é se funcionam com frascos de vidro. Provavelmente só com recipientes próprios.

[ohmico]

Boas,

Basta que feche o frasco antes do doce arrefecer.

Ohmico