Olá helioneves,
Provavelmente já resolveste esta questão.
No entanto deixo aqui uma pequena ajuda.
O esquema que apresentas é demasiado simplista.
Há que ter em atenção ao tipo de bateria e o tipo de circuito a alimentar.
A melhor solução é colocares um circuito dedicado com controlo de carga e ...

Nunosga
Podes montar um regulador serie de 5vdc (integrado 7805).
No entanto há duas situações a considerar:
1-Se a alimentação de 12volts da campainha antiga for AC, então será necessário ligar um diodo rectificador em serie com o regulador.
2-Se a alimentação de 12volts da campainha antiga for DC ...